Oesterzwam kweekset trio: kweek drie kleuren op je eigen koffiedik
Grijs, roze en geel. Wist je dat oesterzwammen in zoveel kleuren bestaan? Met deze kweekset trio kweek je ze alle drie, gewoon op je aanrecht.
En het mooiste: je kweekt ze op je eigen koffiedik. Wat anders in de afvalbak verdwijnt, wordt binnen 3 tot 6 weken een schaal verse oesterzwammen.
Zo werkt het
Je maakt zelf je kweekbak van een verpakking die je toch al hebt, zoals een yoghurtemmer, sausemmer of jampot. Daarin meng je het broed met je koffiedik. Het broed is mycelium, het wortelnetwerk van de paddenstoel. Dat groeit door het koffiedik heen, en daarna verschijnen de eerste oesterzwammen.
- Kweekbak maken: maak je eigen kweekbak van een waterdichte verpakking.
- Voorbereiden: verzamel je gebruikte koffiedik en laat het afkoelen.
- Inenten: meng het broed met het koffiedik in je kweekbak.
- Bijvullen: is de eerste laag goed doorgroeid? Voeg dan een nieuwe laag vers koffiedik toe. Herhaal dit tot je kweekbak vol is.
- Afwachten: zet je kweekbak op een warme, donkere plek en houd het koffiedik vochtig met het spuitflesje.
- Oogsten: binnen een paar weken verschijnen de eerste oesterzwammen. Klaar om te oogsten en op te eten!
Elk soort koffiedik werkt: van je espressomachine, snelfilter, Senseo of percolator.
In het pakket
Drie kweeksets, voor de grijze, roze en gele oesterzwam. Per kweekset krijg je:
- Een zakje broed (oesterzwam-mycelium)
- Duidelijke stap-voor-stap instructies
- Een spuitflesje om het koffiedik vochtig te houden
Wat heb je zelf nodig?
- Een waterdichte, goed afsluitbare verpakking, zoals een yoghurtemmer, jampot of Pringlesbus
- Een schaar of mes
- Koffiedik
Steeds opnieuw kweken
Per kweekbak oogst je 1 tot 2 keer. Daarna start je de kweek gewoon opnieuw, met een deel van de oude inhoud als nieuw broed. Zo blijf je oesterzwammen kweken van je eigen koffiedik. Circulair kweken, letterlijk in je keuken.
Sociaal gemaakt in Nederland
Elke kweekset wordt met aandacht gemaakt en verpakt door mensen met talenten. Zo zorg je niet alleen voor minder afval, maar ook voor sociale impact dichtbij huis.
Een cadeau voor de hele familie
Zoek je een leuk en duurzaam cadeau voor iemand die graag kookt? Of iets om samen met de kinderen te doen? Elke dag even kijken hoe je oesterzwammen groeien, dat blijft leuk.
Een origineel cadeau voor Sinterklaas, kerst of een verjaardag. En dankzij drie kleuren ook nog eens een plaatje op je bord.
Veelgestelde vragen
Hoe snel kan ik oesterzwammen oogsten?
Meestal binnen 3 tot 6 weken, afhankelijk van de soort en de temperatuur in huis.
Welk koffiedik kan ik gebruiken?
Alles werkt: koffiedik van je espressomachine, snelfilter, Senseo of percolator. Laat het wel eerst afkoelen.
Hoe vaak kan ik oogsten?
Per kweekbak 1 tot 2 keer. Daarna start je opnieuw met een deel van de oude inhoud en vers koffiedik.
Zitten er sporen in het pakket?
Nee, je krijgt broed: mycelium dat al klaar is om in je koffiedik te groeien. Dat werkt veel sneller en betrouwbaarder dan sporen.
Is dit leuk om met kinderen te doen?
Zeker! Kweekbak maken, koffiedik verzamelen en elke dag kijken hoe het groeit. Het snijden en oogsten doe je wel even samen.
Ook leuk
Maak van je oogst iets lekkers met onze recepten, of probeer eens het bitterballenpakket. Liever buiten kweken? Bekijk de oesterzwam plug & grow set voor op een boomstam.
Binnenkort oogst jij je eigen oesterzwammen, rechtstreeks van het aanrecht 🍄
Misschien wat aan de dure kant maar je krijgt er een lading goed verzorgde informatie bij.
zo leuk om te doen.. roze oesterzwammen is de tweede keer en de gele moeten nog verder groeien maar dat worden er heel wat..
Erg leuk dat je verschillende kleuren kan kweken met alleen koffiedik. Leuk product Fryslân Fungies!