Lespakket

Oesterzwammen kweken op koffiedik is hét schoolvoorbeeld van duurzaamheid en heeft raakvlak met veel actuele thema’s, zoals: duurzame productie en consumptie.

Met dit lespakket maken leerlingen op interactieve wijze kennis met duurzaam ondernemen, de kansen van koffiedik, oesterzwammen kweken op koffiedik, gezonde en duurzame voeding en nog veel meer!

Leerlingen gaan aan de slag met het zelf kweken van oesterzwammen, maken opdrachten over de kansen van koffiedik en maken kennis met duurzaamheid en circulaire economie!

Basissonderwijs

Voortgezet onderwijs (brugklas)

Praktijk onderwijs

Informatie:

Wat zit er in het pakket:

  • Benodigdheden en handleiding voor het kweken van oesterzwammen
  • Presentatie ter verdieping op duurzaamheid en circulaire economie
  • Verdiepende vragen
  • Docenten handleiding

Wat moet je zelf regelen:

  • Koffiedik, ca. 100 gram per Growkit/ leerling
  • Een yoghurt emmertje, melkpak of andere goed afsluitbare verpakking (één per Growkit/leerling)
  • Schaar
  • lepel
  • Bord of kommetje (één per leerling)

Behandelde thema's:

  • De kansen van koffiedik
  • Oesterzwammen kweken op koffiedik 
  • Gezonde voeding
  • Duurzame voedselproductie