Reishi broed: voor de geduldige kweker
Reishi kweek je niet in een paar weken. Maar wie geduld heeft, krijgt glanzende, roodbruine waaiers die bijna op kunst lijken.
Dit is vers reishi broed (Ganoderma lucidum). Graan dat helemaal is doorgroeid met mycelium, klaar om door je eigen substraat te mengen.
Voor wie is dit?
Voor kwekers die al ervaring hebben met substraten, steriliseren en kweekomstandigheden. Reishi groeit langzaam: een doorgroeitijd van een paar maanden is normaal.
Wat doe je met reishi?
Reishi is taai en houtig, dus je eet hem niet zoals een oesterzwam. Meestal wordt hij gedroogd en gebruikt voor thee. Liever meteen aan de slag? Kijk dan bij onze gemalen reishi.
Op welk substraat?
- Zaagsel of meel van hardhout, zoals eik of beuk, meestal aangevuld met bijvoorbeeld tarwezemelen
- Goed gesteriliseerd
Niet geschikt voor koffiedik of onze growkits en kweeksets.
Wat krijg je?
Vers broed uit Friesland, in 100, 200 of 500 gram, of 3 kilo voor de grotere kweek. Puur los broed: zonder handleiding en zonder luchtdoorlatende tape.
Bewaar het broed in de koelkast en gebruik het zo snel mogelijk. Het is levend materiaal, dus hoe eerder het in je substraat zit, hoe sterker het start.
Veelgestelde vragen
Wat is broed precies?
Broed is het startmateriaal voor paddenstoelen, te vergelijken met zaad voor groente. Het is graan dat helemaal is doorgroeid met mycelium, het wortelnetwerk van de paddenstoel. Dat meng je door je substraat, waarna het mycelium verder groeit.
Hoe lang duurt het voor ik reishi kan oogsten?
Reishi is een trage groeier. Reken op een doorgroeitijd van een paar maanden, en daarna nog een tijd voor de paddenstoelen volgroeid zijn.
Kan ik reishi op koffiedik kweken?
Nee, dit broed is niet geschikt voor koffiedik of onze growkits. Reishi groeit op hardhout, zoals gesteriliseerd zaagsel van eik of beuk.
Hoeveel broed heb ik nodig?
Een vuistregel is 5 tot 10 procent van het natte gewicht van je substraat. Meer broed betekent meestal een snellere doorgroei en minder kans op andere schimmels.
Hoe bewaar ik het broed?
In de koelkast, en gebruik het zo snel mogelijk. Vers reishibroed is levend materiaal: hoe eerder het in je substraat zit, hoe sterker het start.
Zit er een handleiding bij?
Nee. Dit is puur los broed voor kwekers die al weten hoe ze een substraat voorbereiden. Begin je net? Kies dan een van onze kweeksets, daar zit alles bij wat je nodig hebt.
Ook leuk
Andere soorten proberen? Bekijk ook ons shiitake broed en Lion’s Mane broed, of neem een kijkje bij al ons paddenstoelenbroed en kweekmateriaal.
Heb je het geduld? Kies je gewicht en bestel reishi broed 🍄
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen