Lion’s Mane kweekset: zelf pruikzwam kweken op een boomstam
Wist je dat er een paddenstoel bestaat die eruitziet als een witte waterval van zachte stekels? Dat is Lion’s Mane, in het Nederlands pruikzwam. En je kunt hem gewoon zelf kweken.
In de winkel kom je pruikzwam bijna nooit tegen. Met deze kweekset laat je hem groeien op een boomstam in je eigen tuin.
Je boort gaatjes in de stam, tikt de pluggen erin en dicht ze af met was. Het mycelium in de pluggen, het wortelnetwerk van de paddenstoel, groeit langzaam door het hout. Tot er op een dag witte pluizige bollen verschijnen.
In de set
- 50 pluggen met Lion’s Mane-broed (ook wel deuvels genoemd)
- Een houtboor in de juiste maat
- Kneedbare was om de gaatjes af te dichten
- Een handleiding met uitleg en tips
Wat heb je zelf nodig?
Een vers gezaagde stam van beuk, berk, esdoorn of haagbeuk, het liefst 10 tot 30 cm dik en 30 tot 80 cm lang. Verder een boormachine en een hamer.
Waarom je deze set fijn gaat vinden
De was is kneedbaar, dus je hoeft niets te smelten. Gewoon met je vingers op de gaatjes drukken en klaar.
Pruikzwam vraagt wat geduld, maar de handleiding helpt je om je stam goed op weg te helpen. Ook als beginner.
In de keuken is pruikzwam echt iets aparts. Zacht en vezelig, met een milde smaak die vaak vergeleken wordt met kreeft of krab. Bak hem in dikke plakken als veggie steak, of trek hem uit elkaar als vis- of vleesvervanger. Meer ideeën vind je bij onze recepten.
Een cadeau om over te praten
Zoek je een origineel cadeau voor een man die al alles heeft? Of een duurzaam cadeau voor iemand die graag in de tuin of keuken experimenteert? Een paddenstoel die op een pruik lijkt, die hebben ze vast nog niet.
Leuk voor Sinterklaas, onder de kerstboom of voor je vader of opa.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het voordat ik kan oogsten?
Meestal 6 tot 18 maanden na het inenten van de stam. Daarna kun je 2 tot 5 jaar blijven oogsten van dezelfde stam.
Kan ik de set alvast kopen als cadeau?
Ja! Bewaar de pluggen in de koelkast, dan zijn ze minimaal 2 tot 3 maanden houdbaar.
Zit er een boormachine bij?
Nee, wel de houtboor in de goede maat. Die past op een gewone boormachine.
Is Lion’s Mane hetzelfde als pruikzwam?
Ja, dat is dezelfde paddenstoel. Lion’s Mane is de Engelse naam, pruikzwam de Nederlandse.
Ook leuk
Maak er een paddenstoelentuin van met de oesterzwam plug & grow set of de shiitake plug & grow set. Heb je al een boor en was? Dan zijn losse Lion’s Mane deuvels genoeg.
Ook nieuwsgierig naar deze bijzondere paddenstoel? Bestel de set en geef je boomstam een bijzondere bewoner ✨
Goede beschrijving erbij.Handig boortje bijgeleverd.Nu maar afwachten.